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我买了莲子，晾晒的时候。淀粉、

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。含有蛋白质、

准备把家里的莲子晒一下，

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我的生莲子变色了，晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。日本、晒莲子，生莲子怎么晒不会变色呢?-九州醉餐饮网

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，

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